在這個快節奏的時代，許多打工人下班后常常面臨一個難題：怎樣快速又健康地為自己準備一頓晚飯？外賣雖然方便，但長期食用不僅容易膩，還可能對健康造成影響。今天，就讓我們一起來學習如何用海天味極鮮、海天蠔油、海天陳醋等調料，輕松制作兩道網紅一人食菜譜——手撕包菜和辣椒炒肉，讓你在下班后也能享受到美味又營養的晚餐。

一、手撕包菜

材料：包菜一顆、大蒜幾瓣、干辣椒適量、海天味極鮮適量、海天蠔油適量、海天陳醋適量、鹽、糖、食用油適量。

將包菜外層洗凈，用手撕成小塊，盡量保持每塊大小均勻。大蒜切末，干辣椒切段備用。鍋中倒入適量食用油，燒熱后放入大蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。接著，將撕好的包菜放入鍋中，大火快速翻炒。當包菜開始變軟時，加入適量海天味極鮮，繼續翻炒。隨后，加入少量海天蠔油，提升包菜的鮮美口感。最后，根據個人口味加入適量的海天陳醋，以及少量的鹽和糖，翻炒均勻后即可出鍋。

小貼士：手撕包菜的關鍵在于“手撕”，這樣能讓包菜更好地吸收調料，味道更加入味。同時，大火快炒能保留包菜的爽脆口感，讓菜品更加美味。

二、辣椒炒肉

材料：瘦肉適量（如里脊肉）、青紅辣椒各適量、大蒜幾瓣、海天味極鮮適量、海天蠔油適量、淀粉、鹽、食用油適量。

將瘦肉切成薄片，用少量淀粉和鹽抓勻腌制10分鐘。青紅辣椒切段，大蒜切末備用。鍋中倒入適量食用油，燒熱后放入腌制好的肉片，小火翻炒至變色后盛出。留底油在鍋中，放入大蒜末和青紅辣椒段，翻炒出香味。接著，將炒好的肉片重新倒入鍋中，加入適量的海天味極鮮和海天蠔油，翻炒均勻后即可出鍋。

小貼士：辣椒炒肉的關鍵在于火候的掌握。炒肉時要保持小火，以免肉質過火變老。

一人食也要吃得豐盛、吃得健康。用海天味極鮮、海天蠔油、海天陳醋等調料，輕松制作手撕包菜和辣椒炒肉，不僅簡單易學，而且美味營養。打工人下班后，不再為晚飯發愁，快速搞定一頓豐盛的晚餐，享受一個人的美好時光吧！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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