【資料圖】

原切牛排和調(diào)理牛排，營養(yǎng)價值差多少？怎樣解凍最安全衛(wèi)生？為幫助消費者了解和選購各類牛排，近日，市消保委對本市流通領(lǐng)域的23款牛排產(chǎn)品開展了比較試驗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，原切牛排的整體營養(yǎng)高于調(diào)理牛排，不同部位不同牛種的原切牛排營養(yǎng)成分存在差異。

關(guān)鍵詞： 菲力牛排 脂肪含量 貯存條件