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說到上海全國土特產食品商場的散裝醬菜、醬料柜臺，許多上海人都非常熟悉。不到20平方米的鋪位里，不僅常年排隊，更是淮海路上坪效最高的柜臺之一。

這里最為人熟知的，就是各類醬菜、醬料，哪怕只買幾元錢，營業員都會認真地去除包裝容器的重量后，按價格稱好交給消費者，吃多少買多少，大家親切地稱其為“零拷”。

近年來，隨著全土的醬菜、醬料聲名遠揚，吸引越來越多的年輕人前來光顧。稱贊味道之余，他們提出，能不能將傳統醬菜做些包裝，這樣既符合年輕人的儲存習慣，也可以當禮物分享給更多人。

這不，最近全土“上新了”。由戴立貴醬菜醬料工作室與陳志豪醬菜醬料銷售研發職工創新工作室共同研發的乳黃瓜、什錦菜、生姜片和糖醋蒜頭等4款醬菜，及火腿干貝醬、金鉤蔥油、麻辣牛肉醬和八寶醬4款醬料上柜銷售。

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