閱讀提示
近段時間，主播辛巴在直播間質(zhì)疑東方甄選售賣6元一根的玉米存在暴利等問題，引起關(guān)注。有人認為，“谷賤傷農(nóng)”但“谷貴”也未必能“富農(nóng)”。對此，有評論指出，農(nóng)產(chǎn)品直播業(yè)不能滿足于把農(nóng)民的貨賣出去，還要讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤，這才是農(nóng)產(chǎn)品營銷模式創(chuàng)新的意義所在。
自今年6月以來，關(guān)于“東方甄選玉米6元錢一根，貴不貴”的話題持續(xù)引發(fā)熱議。近日，繼主播辛巴在直播間炮轟“打著助農(nóng)的旗號售賣高額暴利商品”，東方甄選主播董宇輝回應(yīng)后，當(dāng)當(dāng)創(chuàng)始人李國慶也加入“戰(zhàn)局”，稱東方甄選玉米6元一根沒暴利。
在各方爭論背后，“谷賤傷農(nóng)”的話題再一次引起關(guān)注。有人認為，在鄉(xiāng)村振興的大背景下，助農(nóng)增收的關(guān)鍵在于，要讓“地里貨”賣出高于“地頭價”;還有人則認為，“谷賤傷農(nóng)”但“谷貴”也未必能“富農(nóng)”。
高價農(nóng)產(chǎn)品頻現(xiàn)市場
當(dāng)“谷賤傷農(nóng)”的話題引發(fā)討論后，家住重慶九龍坡區(qū)的周亮(化名)便在社交平臺上發(fā)出了“6元一根的玉米根本不算貴，我還買過7.6元一根的黃瓜”的感慨。
今年8月23日，周亮因特殊情況，不能出門，便在外賣平臺購買了一些蔬菜。其中，兩根“精選黃瓜”，總重約600克，售價達到了15.36元。
“所謂的‘精選黃瓜’，其實和菜市場上的沒兩樣。”周亮告訴記者，當(dāng)他致電商家時，對方卻說：“我們賣的都是‘精選’‘助農(nóng)’農(nóng)產(chǎn)品，我們沒有多少利潤。”然而，進入9月后，該黃瓜的價格就下降了一半多。
記者注意到，在電商和直播帶貨的推動下，大量原本“養(yǎng)在深閨”的農(nóng)產(chǎn)品搭上了“出山進城”的快車，即便價格高昂，仍大受追捧。
“谷貴”未必“富農(nóng)”
普通民眾之所以對高價農(nóng)產(chǎn)品和“谷賤傷農(nóng)”的說法存在質(zhì)疑，一方面是因為農(nóng)產(chǎn)品的價格與價值不匹配，另一方面則是出于“谷貴”未必“富農(nóng)”的質(zhì)疑。
今年55歲的李周(化名)是重慶渝東北片區(qū)某縣的李子種植大戶。他告訴記者，前些年，李子成熟后，價格高的時候每斤能賣到1.8元至2.5元。而當(dāng)?shù)啬持放瀑N上了“本地產(chǎn)”標簽后，價格往往能賣到十四五元一斤。
“我們除去人工、管理等成本，一斤李子的利潤只有幾毛錢。”在李周眼里，“谷賤傷農(nóng)”的說法比較片面，甚至終端銷售的價格太高，還可能會讓眾多不具備種植條件的農(nóng)民“一哄而上”，給收購方提供進一步壓價的空間，最終傷害的還是種植戶。
與此同時，李周也表示，看著果子終端銷售價格的零頭比收購價還高，心里十分羨慕。但考慮到價格低一點，就能在采摘期內(nèi)，將果子全部“消化”，不至于讓它爛在地里，心里也就平衡了許多。
采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，重慶不少區(qū)縣的農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖戶對“谷貴”“谷賤”的態(tài)度十分矛盾。他們一方面希望農(nóng)產(chǎn)品能賣到高價，從而增加收入;另一方面又擔(dān)心自己產(chǎn)品售價過高，導(dǎo)致收購的商人減少，貨賣不出去。
“在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品走批發(fā)、統(tǒng)貨模式下，農(nóng)民對產(chǎn)品價格的矛盾心理由來已久。但隨著電商平臺和直播電商的興起，電商新渠道讓農(nóng)產(chǎn)品有了更多的溢價空間。”重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委一位工作人員說，農(nóng)產(chǎn)品的溢價部分能反哺農(nóng)民的比例極少，對于多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品銷售電商來說，錢都花到了中間損耗和供應(yīng)鏈上。
對此，有媒體評論指出，農(nóng)產(chǎn)品直播業(yè)不能滿足于把農(nóng)民的貨賣出去，還要讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤，這是農(nóng)產(chǎn)品營銷模式創(chuàng)新的意義之一。如果一種農(nóng)產(chǎn)品營銷模式只是企業(yè)和網(wǎng)紅的盛宴，而不能更多惠及農(nóng)民，那這種模式的意義就很有限。
助農(nóng)需施足政策“底肥”
記者了解到，當(dāng)前，無論是從事農(nóng)產(chǎn)品銷售的電商、帶貨主播，還是農(nóng)民自己，在推銷農(nóng)產(chǎn)品時，幾乎都冠以“助農(nóng)”的名義。其中，不乏一些打著“助農(nóng)”旗號高價售賣農(nóng)產(chǎn)品的行為。
對此，專家表示，短期內(nèi)，企業(yè)、主播、農(nóng)戶或許能獲得“助農(nóng)”帶來的紅利，時間一長，不僅不能“助農(nóng)”，反而可能“傷農(nóng)”。因此，在推銷定價較高的農(nóng)產(chǎn)品時，要慎用“助農(nóng)”之名。
記者了解到，為破解“谷賤傷農(nóng)、米貴傷民”怪圈，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略向縱深方向發(fā)展的背景下，重慶各區(qū)縣紛紛通過施足政策“底肥”，真正助農(nóng)增收。
“今年脆李豐產(chǎn)，我們既歡喜又發(fā)愁，真怕賣不到錢，是合作社幫了大忙。”重慶巫溪縣通城鎮(zhèn)青梅村村民劉德翠介紹，今年7月，村里的合作社把來自四川的老板請到果園里。果商住在村里，指導(dǎo)大家按著市場需求的標準，精細采擷，白天分選包裝上車，連夜拉到四川的批發(fā)市場，每天收購量超過15000公斤。
在收購過程中，通城鎮(zhèn)要求各村的專業(yè)合作社，在果商和農(nóng)戶之間穿針引線，維持產(chǎn)銷秩序，確保果子質(zhì)量。同時，又監(jiān)督果商以質(zhì)論價，按時足額付款。
同時，該鎮(zhèn)還通過開展技能培訓(xùn)，讓村民掌握對次果、裂果晾曬粗加工的技巧，讓不易存儲的李子變?yōu)槔钭痈桑兂捎慰拖矚g的特色旅游產(chǎn)品。
“以前，外地果商來收購李子時，經(jīng)常把‘助農(nóng)’掛在嘴上，卻把收購價格一壓再壓，我們根本掙不了幾個錢。今年，有了政策的幫助，大家種李子的收入比以往提高了一倍多。”劉德翠說。
重慶市鄉(xiāng)村振興局相關(guān)負責(zé)人也表示，在政策幫扶和新服務(wù)業(yè)態(tài)的推動下，“地里貨”不止賣出“地頭價”已成為常態(tài)。未來，重慶將從健全市場監(jiān)管機制，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)民種植、養(yǎng)殖技術(shù)等方面入手，做強特色農(nóng)業(yè)，釋放“富農(nóng)效應(yīng)”。
關(guān)鍵詞： 高價農(nóng)產(chǎn)品 谷賤傷農(nóng) 谷貴富農(nóng) 東方甄選玉米
